Knoblauchbrot, das immer gelingt: Ein einfaches Rezept für Genießer!
Einführung:
Knoblauchbrot ist ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt! Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches, duftendes Brot, das perfekt zu Pasta, Salaten oder einfach solo genossen werden kann. Es kombiniert den würzigen Geschmack von Knoblauch mit frischen Kräutern und Käse, was es zu einem absoluten Hit bei Familie und Freunden macht. Lassen Sie uns direkt anfangen!
Zutaten:
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlassen sie einen Kommentar!
120 g Käse (nach Belieben mehr, z.B. Parmesan oder Mozzarella)
4 Stiele Thymian – frisch oder getrocknet
2 TL Salz
1 EL Olivenöl + 30 ml für die Füllung
400 g Mehl – für den Teig
1 – 2 EL Zucker – für die Hefevergärung
5 Knoblauchzehen – frisch und aromatisch
1 TL Trockenhefe
300 ml Wasser, lauwarmes – ideal für die Hefevergärung
3 Stiele Petersilie – frisch, für zusätzlichen Geschmack
Salz zum Würzen
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
