Gefrorenes Nougat: das einfach zuzubereitende Dessert von Cyril Lignac
📋 Zutaten:
– 4 Eiweiß
– 100g Zucker
– 20 cl flüssige Crème fraîche
– 150g Honig
– 150g geröstete Mandeln und Haselnüsse
– 150g kandierte Früchte (Kirschen, Orangenschale)
– 1 Esslöffel Rum (optional)
🥣 Anleitung:
1. Das Eiweiß mit dem Zucker schlagen.
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