Zutaten :
2 mittelgroße Auberginen
Salz
2 Tassen Marinara-Sauce
1 Tasse geriebener Parmesan
1 Tasse geriebener Mozzarella
Gehackte frische Basilikumblätter (zum Garnieren)
Olivenöl (zum Braten)
Optional: Semmelbrösel für zusätzliche Textur
Anweisungen :
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