Zutaten
Für den Biskuitteig:
30 g Stärkemehl
Salz
75 g Mehl
1 Msp. Backpulver
100 g Zucker
5 Ei er
Für die Füllung:
400 g Sahne
Puderzucker zum Bestäuben
50 g Puderzucker
2 Pck. Sahnesteif
200 g Erdbeerkonfitüre
1 Pck. Vanillezucker
350 g Erdbeeren
Anleitungen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz