Zutaten
Für die Füllung:
300 g Hackfleisch (Rind oder Pute)
1 Zwiebel, fein gehackt
100 g Cheddar-Käse, gerieben oder in kleinen Würfeln
2 Esslöffel Ketchup
1 Esslöffel Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den Teig:
1 Rolle Pizzateig oder Mürbeteig
1 Eigelb (zum Vergolden)
Für die Beschichtung:
50 g geschmolzene Butter
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
50 g geriebener Parmesan
1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
Anweisungen
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