Für: 2 Personen
Zubereitungszeit: 10 Min
Kochzeit: 15 Min
Zutaten
200 g Nudeln (Spaghetti, Ramen oder Udon)
150 g fester Tofu, in Würfel geschnitten
2 EL. Esslöffel Sojasauce
1 EL. Esslöffel Sesamöl
1 EL. EL Misopaste (oder Erdnussbutter)
1 EL. EL Sriracha-Sauce (oder Chili-Püree)
100 ml Kokosmilch oder Sojasahne
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 EL. Teelöffel geriebener Ingwer
1 EL. Teelöffel Reisessig
1 EL. Esslöffel schwarzer Sesam
Ein paar gehackte Korianderblätter (optional)
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