Pulled-Pork-Sandwiches sind ein Klassiker der Südstaatenküche und bekannt für ihr zartes, würziges Schweinefleisch und ihr bekömmliches Gefühl. Dieses Gericht bringt ein bisschen Südstaatencharme direkt in Ihre Küche, perfekt für Zusammenkünfte oder ein Familienessen am Wochenende. Das Schöne an Pulled Pork ist seine Einfachheit und Vielseitigkeit, was es zu einem Favoriten für alle macht, die etwas Herzhaftes und Leckeres servieren möchten.
Diese Pulled-Pork-Sandwiches sind für sich genommen köstlich, aber mit ein paar Beilagen können Sie daraus eine komplette Mahlzeit machen, die garantiert Eindruck macht. Klassischer Krautsalat, entweder als Beilage oder direkt im Sandwich, sorgt für eine schöne Knusprigkeit und Frische. Wenn Sie es etwas herzhafter mögen, servieren Sie es mit gebackenen Bohnen oder Kartoffelsalat. Vergessen Sie nicht eine Portion Maisbrot oder ein paar Gewürzgurken, um die Mahlzeit abzurunden!
Südstaaten-Sandwiches mit Pulled Pork
Portionen: 8 Portionen
Zutaten
1 (5 bis 6 Pfund) Schweineschulter (Schweinehintern)
1 Esslöffel Salz
2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Paprikapulver
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Tasse Hühnerbrühe
2 Tassen Barbecuesauce
8 Hamburgerbrötchen, geteilt
Krautsalat zum Servieren (optional)
Anleitung
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