Pudding-Streuseltaler mit Vanillecreme und Streuseln
Meine Lieben, wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlasst einen Kommentar! Diese Pudding-Streuseltaler sind eine köstliche Mischung aus fluffigem Hefeteig, cremiger Vanillefüllung und knusprigen Streuseln. Perfekt für ein gemütliches Kaffeekränzchen oder einfach als süßer Snack zwischendurch. Die Taler lassen sich wunderbar vorbereiten und schmecken auch am nächsten Tag noch herrlich frisch.
Zutaten
Für den Hefeteig:
1/2 Würfel Hefe
250 ml Milch, lauwarm
1 Prise Salz
120 g Zucker
60 g Butter, geschmolzen
450 g Mehl
Für die Streusel:
100 g Butter, kalt
100 g Zucker
125 g Mehl
1 Packung Bourbonvanillezucker
Für die Füllung:
2 Packungen Vanillepuddingpulver
4 EL Zucker
650 ml Milch
250 g Crème Fraîche
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
