Zutaten :
Für die Kartoffeln:
1 kg Kartoffeln
Salz
Paprika
Knoblauchpulver
Getrocknetes Basilikum
70g Butter
Salz
Getrockneter Knoblauch
2 Eier
15 g Maisstärke
Für die Garnitur:
1 Zwiebel
30 ml Pflanzenöl
3 Knoblauchzehen
1 Pfeffer
300 g Pilze
Salz
Pfeffer
100 g Sauerrahm
Kurkuma
100 g geriebener Käse
Schnittlauch
Anweisungen :
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