Dieses Dessert ist eine wunderbare Variante des Klassikers und kombiniert den reichen Geschmack von Red Velvet Cake mit der süßen Frische von Erdbeeren und einem lockeren Schlagsahne-Topping. Perfekt für jeden Anlass, ein Hingucker auf dem Tisch! 🎉
Zutaten:
Für die Basis aus rotem Samt:
1 1/2 Tassen Allzweckmehl 🍞
1 EL Kakaopulver 🍫
1 TL Backpulver 🧁
1/2 TL Backpulver 🥄
1/4 TL Salz 🧂
1/2 Tasse Butter, weich 🧈
1 Tasse Kristallzucker 🍬
2 große Eier 🍳
1 TL Vanilleextrakt 🍦
1/2 Tasse Buttermilch 🧴
1 EL rote Lebensmittelfarbe 🍓
1 TL Essig 🧃
Für das Schlagsahne-Topping:
1 Tasse schwere Schlagsahne 🥛
1/2 Tasse Puderzucker 🍚
1 TL Vanilleextrakt 🍦
Für das Erdbeer-Topping:
2 Tassen frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten 🍓
2 EL Kristallzucker (optional) 🍬
Anweisungen:
Backofen vorheizen:
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