Dieser Filoteig mit Birnen, Walnüssen und Rosinen ist ein köstliches Dessert, das den süßen, saftigen Geschmack von Birnen mit einer knusprigen Walnussfüllung kombiniert, umhüllt von knusprigen Filoteigschichten. Dies ist ein vielseitiges Rezept, das auf Wunsch auch mit Äpfeln zubereitet werden kann. Dieses Gebäck eignet sich perfekt für jeden Anlass, ist einfach zuzubereiten und bietet eine ausgewogene Mischung aus Texturen und Aromen, die mit Sicherheit Freude in Ihr Zuhause bringen wird.
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 45-50 Minuten
Gesamtdauer: 1 Stunde 5 Minuten
Portionen: 8 bis 10 Scheiben
Zutaten:
3 Birnen, geschält und in Scheiben geschnitten (oder alternativ Äpfel)
1 Packung Filoteig (ca. 250g)
2 Esslöffel Pflanzenöl (zum Bestreichen des Filoteigs)
½ Tasse (75 g) Rosinen, 10 Minuten in kochendem Wasser eingeweicht
½ Tasse (75 g) gemischte Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Cashewnüsse), grob gehackt
3 Eier
300 ml Wasser
1 Teelöffel Zimt
2 Esslöffel Puderzucker (zum Bestreuen)
Anweisungen:
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