• 1 Glas reiner Zucker für einen guten Geschmack.
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt für mehr Tiefe und Geschmack.
• 1/4 Tasse Allzweckmehl, um dem Kuchen Konsistenz zu verleihen, ohne ihn zu kneten.
• 1/2 Tasse Sahne für mehr Fett.
• Eine Prise Salz, um den Geschmack auszugleichen.
Vorbereitung
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor. So stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen die richtige Temperatur hat, wenn Ihr Kuchen fertig ist.
2. Bereiten Sie die Kuchenmischung vor: Mischen Sie in einer großen Schüssel Frischkäse, Eier, Puderzucker, Vanilleextrakt, Mehl, Schlagsahne und eine Prise Salz. Verwenden Sie einen Elektromixer oder Schneebesen, um alles glatt und gut zu verrühren. Ziel ist es, eine homogene Ölmischung ohne Klumpen zu erhalten.
3. Bereiten Sie eine Auflaufform vor: Fetten Sie eine 23 cm große Auflaufform leicht mit Öl oder Antihaftspray ein. Sie können den Boden auch mit Pergamentpapier auslegen, damit Sie es leicht entfernen können.
4. Gießen Sie die Mischung auf den Teller: Wenn Ihr Kuchenteig weich ist, gießen Sie ihn auf den vorbereiteten Teller. Glätten Sie die Oberseite mit einem Spatel.
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