Diese weichen, zähen Fladenbrote sind perfekt für eine schnelle, vielseitige Mahlzeit. Sie bestehen aus einfachen Zutaten wie Mehl, Milch, Eiern und Olivenöl und können als Snack genossen, als Wrap für herzhafte Toppings verwendet oder zu Ihren Lieblingssuppen und Eintöpfen serviert werden. Die Zugabe von Cheddar-Käse und frischer Petersilie sorgt für einen besonderen Geschmack und macht es zu einer köstlichen Option zum Frühstück oder für leichte Mahlzeiten. Darüber hinaus können sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen für endlose Variationen individuell angepasst werden.
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 3 Minuten pro Fladenbrot
Zutaten :
1 Ei
300 ml (10 fl oz) Milch
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Zucker
3 Esslöffel Olivenöl
300 ml (10 fl oz) Wasser
300 Gramm (10,5 oz oder 2 ½ Tassen) Allzweckmehl
100 Gramm (10,5 oz oder 1 Tasse) Cheddar-Käse, gerieben
Ein Bund Petersilie, fein gehackt
1 Ei (für die Ei-Variante)
Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Anweisungen :
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