Zutaten (6 bis 8 Personen)
2 gebrauchsfertige Blätterteigböden
100 g Mandelpulver
100 g Puderzucker
50 g weiche Butter
2 Eier + 1 Eigelb (zum Vergolden)
1 EL. Esslöffel Crème fraîche
1 EL. Teelöffel Bittermandelextrakt (optional)
1 Bohne
Vorbereitung:
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