Einführung
Garnelensalat ist ein zeitloser Klassiker, der für seine Frische und Einfachheit beliebt ist. Dieses Rezept eignet sich perfekt als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht und kombiniert die Süße von Garnelen mit dem Knusprigkeit von Sellerie und dem subtilen Geschmack roter Zwiebeln.
Umhüllt von einer cremigen Zitronen-Dill-Vinaigrette ist es sowohl raffiniert als auch einfach zuzubereiten.
Ob für ein Familienessen oder ein schickes Abendessen, dieser Salat wird Ihre Gäste begeistern und Ihre Mahlzeiten bereichern.
1 Pfund (454 g) Garnelen (geschält und entdarmt), gefroren oder frisch
1 Zitrone (in Vierteln).
1 Tasse (250 ml) Sellerie, fein gewürfelt
1/2 rote Zwiebel, fein gewürfelt.
2 EL. hat. Tee (10 ml) Zitronensaft
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1/2 Tasse (125 ml) Mayonnaise.
1 EL. hat. Tee (5 ml) Dijon-Senf
1 1/2 TL. hat. Suppe (22,5 ml), frischer Dill und mehr zum Servieren
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
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