StartseiteGebackene Nudeln mit schwedischen FleischbällchenNudeln
gebacken mit schwedischen Fleischbällchen
Für die Fleischbällchen:
Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite: 1 Pfund Hackfleisch
1/2 Tasse Semmelbrösel
1 geschlagenes Ei
1/2 Zwiebel, fein gehackt.
1/4 Teelöffel Muskatnusspulver
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel grobes Salz
1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel Olivenöl
Für das Gericht:
1 Tasse Rinderbrühe
1 Pint Sahne
1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
Tassen und eine halbe Eiernudeln
1,5 Tassen geriebener Schweizer Käse
Salz und Pfeffer, nach Ihrem Geschmack.
Frische Petersilie, in kleine Stücke schneiden, darüber streuen.
Vorbereiten
Heizen Sie den Backofen auf 190 °C (375 °F) vor und fetten Sie eine 23 x 33 cm (9 x 13 Zoll) große Auflaufform mit Antihaft-Kochspray ein. Reservieren.
Bereiten Sie zunächst die Fleischbällchen vor.
In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Ei, Zwiebel, Muskatnuss, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen. Nehmen Sie einen Löffel und formen Sie daraus kleine Kugeln.
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