Gewürzter Biskuitkuchen, gerollt mit Zitrusmarmelade. Ein festlicher und würziger Biskuitkuchen, perfekt für eine Weihnachtszeit mit beruhigenden und originellen Aromen.

Zutaten :
4 Eier
120 g Zucker
110 g Mehl
10 g ungesüßter Kakao
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
1 Prise gemahlene Nelken
1 Prise Salz
1 Esslöffel Orangenextrakt (oder geriebene Orangenschale)
Zitrusmarmelade (Orange, Mandarine oder Zitrone) zum Garnieren
Anweisungen :

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