Einleitung:
Hackbraten mit Kartoffelpüree und Käse ist eine wohltuende und sättigende Mahlzeit, die herzhafte Aromen in einem einfachen, aber herzhaften Gericht vereint. Dieses Rezept besteht aus einem köstlichen, zarten Hackbraten, der mit cremigem Kartoffelpüree serviert wird, und geschmolzenem Käse als zusätzliche Schicht Fülle. Es ist das perfekte Gericht für Familienessen oder -treffen und bietet mit jedem Bissen sowohl Nährstoffe als auch Genuss.
Zutaten:
Für den Hackbraten:
1 Pfund Hackfleisch (oder eine Mischung aus Hackfleisch von Rind und Schwein)
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Tasse Semmelbrösel
1/4 Tasse Milch
1 großes Ei
1 EL Worcestershiresauce
1/2 TL getrockneter Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/4 Tasse Ketchup (als Belag)
1/4 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder Mozzarella)
Für den Kartoffelbrei:
4 große Russet-Kartoffeln, geschält und gehackt
1/4 Tasse Butter
1/4 Tasse Milch (oder mehr, je nach gewünschter Konsistenz)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/2 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder eine Mischung)
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
