HAUSGEMACHTER SCHOKOLADE
Zutaten:
125g Schokolade zum Schmelzen
80g Butter bei Zimmertemperatur
3 mittelgroße Eier
125g Zucker
80g Weizenmehl
2 Esslöffel reines Kakaopulver
eine Prise Salz
Für den Flan:
300 ml Milch
4 große Eier
120g Zucker
Für das Karamell:
4 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Wasser
Vorbereitung:
Siehe nächste Seite
