Zutaten :
300 g Sushi-Reis
350 ml Wasser
50 ml Reisessig
1 EL. Esslöffel Zucker
1/2 TL. Teelöffel Salz
200 g frischer Fisch (Lachs, Thunfisch usw.), in dünne Scheiben geschnitten
Nori-Blätter (Algen)
Frisches Gemüse (Gurke, Avocado, Karotte), in Stifte geschnitten
Sojasauce zum Dippen
Als Beilage eingelegter Ingwer und Wasabi
Anweisungen :
Fortsetzung auf der nächsten Seite
