Joghurt-Wolkenkuchen
Zutaten :
1 Becher Naturjoghurt (ca. 125 g)
2 Töpfe Puderzucker (ein Topf entspricht dem von Joghurt)
3 Töpfe Mehl
1/2 Glas Pflanzenöl (Sonnenblumen- oder Rapsöl)
3 Eier (am besten zimmerwarm)
1 Päckchen Backpulver (ca. 10 g)
1 Esslöffel Vanilleextrakt (oder Vanilleschotensamen für einen intensiveren Geschmack)
Zitronenschale (optional, verleiht aber eine frische Note)
Prise Salz (zur Geschmacksverstärkung)
Puderzucker (zur Dekoration, optional)
Wegbeschreibung:
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