(Für 6 bis 8 Personen)
Zutaten :
Für die Basis:
150 g Kekse (Spekulatius- oder Verdauungskekse)
80 g geschmolzene Butter
Für den Flan:
1 Liter Vollmilch
4 Eier
150 g Zucker
1 Esslöffel Vanilleextrakt
Für das Karamell:
150 g Zucker
30 ml Wasser
Anweisungen :
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