🥕Zutaten🥕
250 Gramm Allzweckweizenmehl
2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel königliche Hefe
1 Teelöffel Salz
2 Teelöffel gemahlener Zimt
350 Gramm weißer Zucker
250 ml Sonnenblumenöl
3 Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
3 große oder 4-5 kleine Karotten, gerieben
75 Gramm Kokosraspeln
100 Gramm gehackte Walnüsse
1 Dose Ananas in Sirup, abgetropft und zerdrückt
1 Packung Philadelphia-Käse
50 Gramm weiche Butter
250 Gramm Puderzucker
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