Lamm-Maus-Cassoulet 🍲🍖
📋 Zutaten:
– 4 Lammkeulen
– 400 g getrocknete weiße Bohnen
– 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 2 Zweige Thymian
– 2 Lorbeerblätter
– 1 Dose zerdrückte Tomaten (400 g)
– 1 Liter Hühner- oder Gemüsebrühe
– 2 Esslöffel Olivenöl
– Salz und Pfeffer
🥣 Anleitung:
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