Lebensrettendes Rezept: Ich bin so glücklich damit. Schalotten-Eier-Tarte
Seit jeher gilt die Anwesenheit eines Kuchens auf dem Tisch als Zeichen des Wohlstands. Schon in jungen Jahren erlernen Mädchen die Kunst, dieses Gericht zuzubereiten. Früher gab es eine alte Tradition, nach der das Mädchen am Tag nach der Hochzeit für alle Gäste einen Kuchen backen musste, um ihre Sparsamkeit zu demonstrieren.
Heutzutage hat man diese Traditionen aufgegeben, aber herzhafte Kuchen werden immer noch oft auf festlichen Tischen serviert. Und wir verraten Ihnen, wie Sie einen Kuchen zubereiten, der für jeden Tisch geeignet ist.
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