Einleitung:
Es ist eine besondere Art von Liebe, die man empfinden kann, wenn ein Gericht zum Lieblingsgericht in der Familie wird. Dieses Rezept, „Liebe ist… wenn mein Mann mich immer wieder anfleht, dieses Rezept zu machen“, ist ein wahrer Beweis für diese Art von kulinarischer Zuneigung. Es ist ein Gericht voller Wärme, Geschmack und der Art von Behaglichkeit, die die Leute dazu bringt, jeden Bissen genießen zu wollen. Egal, ob Sie für Ihre Familie oder Freunde kochen, dieses Gericht wird schnell zu einem Gericht, nach dem sie immer wieder verlangen.
Zutaten:
500 g Hühnerbrust (oder Proteinquelle Ihrer Wahl)
1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Olivenöl
1 Tasse Sahne
1 Tasse Hühnerbrühe
200 g Nudeln (z. B. Penne oder Spaghetti)
1/2 Tasse geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
1 Esslöffel Butter
1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter (optional)
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
