Wenn Sie ein Gourmet-Rezept für mit Auvergne-Käse gefüllte Kartoffeln für kalte Winterabende suchen, finden Sie hier diese mit Auvergne-Blauschimmelkäse gefüllte Kartoffel.
Ich habe eine neue Art der Kartoffelzubereitung angewendet und das weiche Ergebnis ist garantiert!
Eine andere Art, Kartoffeln zu essen… Es ist nicht nur Tartiflette oder Pela… Köstlich und belebend…
Perfektes Rezept für einen Abend mit grünem Salat! Damit das Rezept gelingt, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.
Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Kochzeit: 1h30
Schwierigkeit: Mittel
Zutaten (4 Personen):
– 450 g Wurstbrät
– 10 mittelgroße Kartoffeln
– 400 g frischer Tomme de Cantal
– 220 g Hackfleisch
– 2 Knoblauchzehen
– 4 Schalotten
– Eine Kiste mit provenzalischen Kräutern
– Ein Stück gehackte Petersilie
– Ein Ei
– 30 cl Hühnerbrühe
– Butter
– Salz
– Pfeffer mahlen
Vorbereitung:
Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite
