Moussaka mit Carne Macinata und Kartoffeln
Zutaten
550 g Macinata-Fleisch, vorzugsweise Agello
2 Cipolle Tritate fein hacken
5 Aglio Spicchi fein tritati
1 gr. barattolo di pomodori pelati senza succo
500 g Kartoffelsbucciat, Tagliate u
Intimteil Gambo 2 mm dick 500 g Melange, markiert mit Socken 2 mm dick
1
Foglia di Alloro 1/4 Cucchiaino di Cannella
verkaufe e pepe
4 uova
50g Esel
50 g Mehl
400 ml Kaffee mit Milch
, 120 g Parmigiano oder anderes Grattugiato,
Man sieht den Erfolg der Seite
