Nur wenige Menschen kennen dieses Zucchini-Rezept – gesund und lecker!

Zutaten:

2 Zucchini
Olivenöl (zum Braten)
Salz und Pfeffer nach Geschmack)
1 Zwiebel, gehackt
1 Paprika, in Scheiben geschnitten
120 ml Tomatensauce
Zucker (nach Geschmack)
3 Knoblauchzehen, gehackt
60 ml Wasser
3 Eier
50 g geriebener Käse

Anweisungen:

FORTSETZUNG AUF SEITE 2

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