Perfekt für Familienessen – Sonntagsbraten ist genau der Sonntagsbraten – Roastbeef ist ein Gericht, das für verschiedene Anlässe geeignet ist, von Feiertagen wie Weihnachten und Ostern bis hin zu Geburtstagen und Abendessen mit Freunden. Es lässt sich hervorragend warm oder kalt genießen, und wenn etwas übrig bleibt, eignet es sich perfekt für die Zubereitung eines leckeren Sandwiches, des sogenannten Roastbeef-Sandwiches
Entdecken Sie den Schritt-für-Schritt-Prozess der Zubereitung von Roastbeef und zwei Gewürzen: der traditionellen Soße und einer ebenso leckeren Senfsoße, einem alternativen Gewürz, das an die Art und Weise erinnert, wie englisches Roastbeef ursprünglich zubereitet wurde, d. h. indem das Fleisch beispielsweise mit Senfpulver massiert wurde.
Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, sollten Sie sich die Orangen-Zitrus-Variante und das Roastbeef mit Salz nicht entgehen lassen.
Zutaten
Für ihn Roastbeef
Rinderfilet
1,5 kg
Rosmarin
1 Strang
Verkauf
q.b.
Baby
q.b.
Für die Soßensoße
Rinderbrühe
400 ml
Butter
50 Gramm
Mehl
40 Gramm
Für die Senfsauce
Zitronensaft)
1
Extra natives Olivenöl
50 ml
Senf
1 Teelöffel
Feines Salz
q.b.
So bereiten Sie Roastbeef zu
Schritt 1
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