Saftiger Pfirsich-Himbeer-Kuchen

Zutaten:
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
3/4 Tasse Kristallzucker
2 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse Sahne natürlich
1/4 Tasse Milch
1 Tasse frische Pfirsiche, geschält und gewürfelt
1 Tasse frische Himbeeren
1/2 Tasse Puderzucker
2 Esslöffel Zitronensaft
Frische Himbeeren und Minzblätter zur Dekoration
Wegbeschreibung:

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