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Dekadenter Cheeseburger in einer Schüssel

Zutaten:

1 Pfund Rinderhackfleisch
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Tassen Hühnerbrühe
1 Tasse Milch
1/2 Tasse Sahne
2 Tassen Cheddar-Käse, gerieben
1 Tasse Karotten, gewürfelt
1 Tasse Sellerie, gewürfelt
3 Tassen Kartoffeln, gewürfelt
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
1/2 Tasse Sauerrahm
3 Esslöffel Allzweckmehl
2 Esslöffel Olivenöl
Wegbeschreibung:

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