Dieser Schokoladen-Erdnuss-Kekskuchen ohne Backen ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert aus einer Mischung aus Schokolade, knusprigen Keksen und Erdnüssen, die mit einer cremigen Schokoladenmischung zusammengehalten werden. Es ist perfekt für einen schnellen und köstlichen Leckerbissen, ohne den Ofen einzuschalten!
Zutaten:
60g Kakaopulver (ca. 1/2 Tasse)
120 g Zucker (ca. 1/2 Tasse)
250 ml Milch (1 Tasse), nach und nach hinzufügen
160 g Butter (ca. 3/4 Tasse)
1 Prise Vanillepulver (oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt)
400 g Kekse (ca. 14 oz), in kleine Stücke gebrochen
100 g Erdnüsse (ca. 1/2 Tasse), grob gehackt
200 ml Milch (3/4 Tasse)
4 g Agar-Agar (1 1/2 TL)
150 g dunkle Schokolade (ca. 5 oz), gehackt
Anweisungen:
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