Zutaten 🛒
2 Pfund Rindereintopffleisch, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Olivenöl
1 große Zwiebel, gewürfelt
3 Knoblauchzehen, gehackt
8 Unzen Pilze, in Scheiben geschnitten
3 Tassen Rinderbrühe
1/4 Tasse Worcestershire-Sauce
2 Esslöffel Tomatenmark
1/4 Tasse Mehl
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren
Wegbeschreibung 👩🍳
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