Zutaten (ergibt etwa 24 Portionen)
Für das Baklava
400 g Blätterteig (ca. 20 Blätter)
200 g ungesalzene Butter, geschmolzen
300 g Walnüsse, fein gehackt
200 g Mandeln, fein gehackt
2 EL. Teelöffel gemahlener Zimt
1/2 TL. Teelöffel gemahlene Nelken
Für den Sirup
300 g Zucker
250 ml Wasser
150 g Honig
1 Stange Zimt
3-4 ganze Zehen
Schale einer Zitrone
Anweisungen
Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite
