Für den Teig:
5 Tassen (600 g) Allzweckmehl
1 Teelöffel (8 g) Salz
1 Beutel (10 g) Trockenhefe
1 Teelöffel (10 g) Kristallzucker
2,5 Tassen (500 ml) lauwarmes Wasser
Für die Garnitur:
1 Eigelb
1 Esslöffel (40 g) Joghurt
Sesamsamen (nach Bedarf)
Optional: Rosinen zum Bestreuen
Anweisungen
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