Vergessen Sie also die kohlenhydratreichen Snacks und genießen Sie die köstliche Güte dieser käsigen Zucchini-Brotstangen!
Zutaten:
Low-Carb-Basis:
2 Tassen Zucchini, gerieben und fest verpackt
1 großes Ei
1/4 Tasse Mandelmehl
Leckere, käsige Köstlichkeit:
4 Unzen Mozzarella-Käse, gerieben (geteilt)
1/4 Tasse geriebener Parmesan
Würze:
1 Teelöffel italienisches Gewürz
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
Der letzte Schliff:
1 Esslöffel gesalzene Butter, geschmolzen
1 Esslöffel fein gehackte Petersilie
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