Zutaten :
300 g mageres Rinderhackfleisch
300 g gehacktes Hähnchen
200 g gemahlener Truthahn
1 Zwiebel (fein gehackt)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 Karotte (fein gerieben)
1 Ei
2 Esslöffel Semmelbrösel
1 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)
1 Teelöffel getrockneter Thymian
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Anweisungen :
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