2 mittelgroße Zucchini, in Stücke geschnitten
dünn Es gibt 5 Eier.
50 Milliliter Milch
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
Gehackte Petersilie 30 Gramm Mehl
200 Gramm geriebener Mozzarella Pflanzenfett (z. B. Öl oder Butter)
Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Belieben würzen.
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